Kilkadziesiąt lat temu o pomarańczy na stołach nie tylko na Święta można było tylko pomarzyć. A kupione na Boże Narodzenie były nie lada luksusem, a i tak nie wszyscy sobie mogli na nie pozwolić. Kiedy więc można było już ją kupić w wielu sklepach, ludzie z chęcią ją nabywali, nie do końca wiedząc, jakie ma właściwości i jakie witaminy i składniki odżywcze posiada, nie było wtedy przecież internetu, żeby móc sprawdzić takie informacje, a nasi znajomi czy rodzina też nie mogli nam takich rzeczy powiedzieć.
Dziś już doskonale wiemy, dzięki informacjom z magazynów, internetu, czy po przeczytaniu reportażów w magazynach, że pomarańcza jest jednym z najbardziej lubianych cytrusów, jest to również owoc, który ma duże bogactwo witaminy C, już jeden owoc dostarcza nam ponad sto procent zapotrzebowania na tą witaminę. Oprócz tej witaminy ma również witaminy z grupy B, oraz beta karotenu, korzystnie więc wpływa na wygląd naszej cery i ogólnie skóry. Posiada również wodę, która usuwa z naszego organizmu szkodliwe toksyny. Chociaż uwielbiamy je jeść na surowo, to jednak można przygotować z tych owoców różnego rodzaju desery, musy, soki, a nawet ciasta, marmolady, dżemy, które są obowiązkowym składnikiem w wielu angielskich domach na śniadanie.
Doskonale sprawdza się, szczególnie latem sałatka, w której jednym z głównych składników jest właśnie pomarańcza, która nadaje bardzo orzeźwiający i świeży smak, zimą zaś gorąca herbatka z dodatkiem kilku plasterków tego cytrusa. Ten smaczny owoc to nie tylko jadalny miąższ, ale również skórka, którą można kandyzować i przyozdabiać ciasta, na przykład serniki, a o tym najlepiej wiemy, wykorzystując ją na Święta. Ale jeśli chcemy już ją wykorzystać, powinniśmy pamiętać o bardzo ważnej rzeczy i to nie tylko w przypadku pomarańczy, ale też innych cytrusów, takich jak na przykład cytryna. Przed użyciem musimy dokładnie umyć skórkę pod gorącą wodą albo wyszorować szczoteczką.
Owoce tropikalne są spryskiwane specjalnymi środkami przedłużającymi ich trwałość, muszą przecież jakoś dotrzeć do innych krajów, a taka podróż trwa nawet kilkanaście dni. Po umyciu możemy już bezpiecznie i bez strachu przyrządzić pyszne aromatyczne jedzenie. A wracając do właściwości pomarańczy, oprócz witaminy C, ten cytrus ma również dużo potasu, który pomaga obniżyć ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego, ale również ma sporo błonnika, więc warto jeść ją rano, bo dzięki temu będziemy mieć uczucie sytości, mogą więc spokojnie sięgnąć po nie osoby z nadwagą, powinni oni jednak pamiętać o tym, że jak będą obierać pomarańcz, nie muszą tego robić jej aż do miąższu, ta biała, dosyć gorzkawa i nieciekawa w smaku osłonka pod skórką ma większość składników, które powodują spalanie tkanki tłuszczowej.
Można też przygotować sobie sok, jest równie smaczny zarówno sam, jak i z innymi owocami, na przykład jabłkiem, czy bananem albo też takimi warzywami, jak marchew. Ale – należy pamiętać, że nie należy przesadzić z ilością spożywanych owoców, w tym picia soków, ponieważ duża ilość potasu może zaszkodzić naszemu organizmowi. A co z kalorycznością?
Czy kiedykolwiek próbowaliśmy dowiedzieć się, ile kcal ma pomarańcza?
W jednej średniej wielkości znajduje się od siedemdziesięciu do około stu kalorii, nie jest to więc dużo, jak na taki owoc. Oprócz tego, że pomarańcz głównie jemy, ten owoc ma wiele innych zastosowań, na przykład można kupić olejki eteryczne o zapachu pomarańczowym, które doskonale się sprawdzą, jeśli chcemy odświeżyć mieszkanie z nieprzyjemnych zapachów. A jeżeli mamy w domu kota, które chce znaczyć teren i załatwia swoje potrzeby w miejscach innych, niż przeznaczona do tego kuweta, to warto w takie miejsca położyć skórki z pomarańczy.
Koty nie lubią tego zapachu, odstrasza je to i na pewno nie załatwią się w tym miejscu, dopóki są tam położone pomarańczowe skórki. W kosmetyce również owoc pomarańczy ma swoje zastosowanie. Sok z tego owocu bardzo dobrze sprawdza się, kiedy chcemy, aby nasze włosy były błyszczące i zdrowo wyglądały. Wystarczy, że wypłuczemy włosy w wodzie z dodatkiem soku i spłuczemy po chwili.
A jeżeli chcielibyśmy uspokoić nasze nerwy, wyciszyć się, to sięgnijmy po świeczki o zapachu pomarańczowym, dzięki którym poczujemy przyjemny spokój i na pewno poczujemy się o wiele lepiej. A jak poznać, że wybieramy dobrą, dojrzałą pomarańczę? Przede wszystkim musimy zobaczyć, czy są ciężkie, jednolicie ubarwione i bez żadnych czarnych plamek i dziur. Nie pozostaje nam więc nic innego, jak wybrać się do sklepu i zakupić te smakowite i bardzo zdrowe owoce.
