Jak zrobić temblak?

0
99
Jak zrobić temblak?
Jak zrobić temblak?

Jak zrobić temblak?

Temblak to popularne danie kuchni polskiej, które zyskuje coraz większą popularność zarówno w kraju, jak i za granicą. Jeśli jesteś ciekawy, jak przygotować ten smaczny i sycący posiłek, to trafiłeś we właściwe miejsce! W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na temblak, który pozwoli Ci stworzyć wyjątkową potrawę, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 500 g kiszonej kapusty
  • 300 g boczku
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krok 1: Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Następnie gotuj je w osolonej wodzie do momentu, gdy staną się miękkie. Odcedź gotowane ziemniaki i odstaw na bok.

Krok 2: Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, aż stanie się chrupiący. Gdy boczek będzie gotowy, odłóż go na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 3: Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno i wrzuć na patelnię z rozpuszczonym masłem. Smaż, aż cebula zacznie się rumienić.

Krok 4: Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaj kiszoną kapustę. Smaż wszystko razem przez kilka minut, aż kapusta zmięknie i zacznie nabierać złotego koloru.

Krok 5: Dodaj do kapusty łyżkę mąki i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej bulion i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Krok 6: Do sosu dodaj wcześniej ugotowane ziemniaki oraz chrupiący boczek. Całość delikatnie wymieszaj, tak aby składniki równomiernie się połączyły.

Krok 7: Dopraw temblak solą, pieprzem i kminem. Pamiętaj, aby sprawdzić, czy danie jest odpowiednio przyprawione i dostosuj smak według własnych preferencji.

Krok 8: Gotowy temblak podawaj na głębokich talerzach, posypany świeżo posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Możesz również podać go z kromką chleba, która świetnie komponuje się z tym tradycyjnym daniem.

Teraz, gdy znasz przepis na temblak, możesz samodzielnie przygotować tę wyjątkową potrawę i delektować się jej niepowtarzalnym smakiem. Pamiętaj, że temblak to danie, które doskonale sprawdzi się w chłodne dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Smacznego!

Wezwanie do działania:

Zapraszamy do działania i nauki tworzenia temblaka! Skorzystaj z poniższego linku, aby uzyskać więcej informacji:

Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę webspace.pl

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here