Hotel Mercure Kasprowy posiada jedną z najbardziej szerokich ofert sal konferencyjnych w Zakopanem. Oferuje bowiem nie tylko możliwość wynajęcia jednej z kilku licznych sal, ale również dodatkowe elementy, bez których prawdziwa sala konferencyjna czy szkoleniowa nie mogłaby istnieć. Najmniejsza z sal, sala Czarny Staw przeznaczona jest dla 10 osób przy ustawieniu teatralnym krzeseł oraz 12 przy ustawieniu board-room. Kolejna sala, Morskie Oko, daje możliwość umieszczenia w niej jedynie 5 osób więcej w pierwszym ustawieniu i 13 w drugim. Dwie kolejne sale, Zawrat i Giewont, są sobie równe ? 20 osób przy pierwszym ustawieniu i 30 przy drugim. Sale Tatry A, B i C dają możliwość umieszczenia 40 osób w pierwszym ustawieniu i 90 w drugim, zaś połączone wszystkie trzy, jak i połączona którakolwiek z foyer, to możliwość ustawienia 120 osób w pierwszym ustawieniu i 270 w drugim. Połączona sala A&B to 80 osób w pierwszym ustawieniu i 180 w drugim, zaś B&C ? 80 w pierwszym i 150 w drugim. Sala Rysy mieści 50 osób w pierwszym ustawieniu i 90 w drugim. Każda z sal posiada nowoczesny sprzęt multimedialny.
